牙齦卟啉單胞菌:從口腔到全身的健康關聯及飲食干預方案

營養科學
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29 次觀看·2026年3月8日
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哈嘍大家好
咱們今天來聊一個跟我們全身健康都息息相關的一個細菌啊
芽營補臨單胞菌
哇哦
這個聽起來就很有意思
那我們就趕緊開始吧
看看這個細菌到底是怎麼影響我們的健康的
那這個芽營補臨單胞菌
它到底是個什麼東西
有什麼特別的
它其實是我們口腔裏的一個細菌
對
它是一個格蘭氏陰性的豔陽菌
然後它是在1980年被正式命名的
它特別厲害的一點是
它跟90%的芽周炎的病例都相關
就幾乎你可以認爲
它是一個芽周炎的一個主要的元兇
哇哦
那這個芽營補臨單胞菌
它是怎麼從我們的口腔
跑到我們身體其他部位去搗亂的呢
它有很多的獨立因子
比如說它會產生一種芽營蛋白酶
它就可以破壞我們血管內皮的這個保護層
然後它還有一些脂多醣
它可以引起我們全身的炎症
它還可以通過我們的血液或者唾液
波散到我們身體的其他部位
它這個從口腔跑到了腸道之後
會對我們的腸道的健康
和身體的代謝產生什麼樣的影響呢
它就是一旦進入我們的腸道之後
它會打破我們腸道菌群的這個平衡
它會抑制一些有益菌
比如說阿克曼菌
還有一些縮菌科的一些細菌
然後它會助長一些有害菌
比如說大腸桿菌
它會讓這些有害菌大量的繁殖
聽起來對腸道環境很不友好
對 非常不友好
而且它會干擾我們的代謝
比如說它會讓我們的
支鏈氨基酸的代謝出現異常
然後它會誘發胰島素抵抗
它會讓我們的短鏈脂肪酸減少一半
它還會破壞我們腸道屏障的完整性
讓我們的腸道更容易出現問題
這個芽蔭補臨單胞菌
它到底會引發哪些具體的疾病呢
它其實是芽洲疾病的一個主要的致病菌
然後芽洲疾病
它又會導致我們的芽草骨吸收
更可怕的是我們的研究發現
芽草骨吸收超過3毫米的人
它的認知功能下降的速度會加快34%
天哪
所以這也是一個非常重要的一個連接
就是口腔健康和全身健康的一個連接
天哪 沒想到口腔問題
竟然會對大腦有這麼大的影響
對 不光是對大腦
它還會增加我們心血管疾病的風險
因爲它的芽因蛋白酶
它會破壞我們血管的膠原
然後它的脂多醣
會引起我們的動脈中央硬化
甚至我們的實驗當中發現
它還會讓我們的血栓形成的時間
縮短37%
天哪
就非常容易形成血栓
那我們在飲食上面有哪些東西
是能夠抑制芽因補臨蛋白菌的生長的呢
比如說綠茶
它裏面的EGCG
就可以非常有效地抑制它的生長
然後我們只要每天喝三杯綠茶
就可以讓它的風度下降52%
還有就是藍莓
它裏面的花青素
可以抑制它的芽因蛋白酶的活性
還有就是西蘭花
它裏面的蘿蔔瘤素
可以激活我們的抗炎的信號通路
一次攝入可以持續72小時
都有抗炎的作用
聽起來都是一些很健康的食物
對 沒錯
還有就是大蒜
它裏面的大蒜素
在體外的實驗當中發現
它的抑菌的效果是非常好的
然後還有就是深海魚
它裏面的Omega-3脂肪酸
可以減少我們的炎症因子
AO6
我們每週吃三次
就可以讓我們的炎症因子下降27%
除了飲食之外
還有哪些具體的食物或者說補劑
比如說薑黃
它裏面的薑黃素
可以抑制它的群體感應
然後我們每天吃500毫克的薑黃素
搭配一點黑胡椒
可以幫助它吸收
還有就是無糖酸奶
它裏面含有的羅伊氏乳感菌
可以競爭性地排斥有害菌
我們每天吃200克的無糖酸奶
是比較合適的
聽起來都是一些很好的
日常可以加入的東西
對 沒錯
還有就是14花克的蔬菜
比如說西蘭花
我們每天吃150克的西蘭花
然後稍微蒸一下5分鐘左右
就可以很好的保留它裏面的蘿蔔硫素
還有就是深海魚
我們每週吃兩次到三次
每次吃150克左右
就可以很好的補充我們的DHA和EPA
可以抗炎
還有一些補劑
比如說益生菌
羅伊氏乳感菌
JYLB291
這個是每天要吃100億CFU
可以幫我們的雙麒桿菌增值兩倍多
還有就是黃芹素
它可以抑制細菌的一些基因的表達
這個是每天500毫克
首先就是口腔的護理一定要做好
這個就包括我們要用巴氏刷牙法
然後每天至少刷兩次
每次至少兩分鐘
牙縫的清潔
我們要使用牙間刷
牙間刷的直徑
我們推薦是0.8毫米的
還有就是漱口水
含氯錦釘的漱口水
我們可以短期的使用
但是一般不要超過兩週
以免破壞我們口腔的菌群平衡
聽起來都是一些很好的日常習慣
對 沒錯
然後還有就是戒菸
戒菸的效果是非常明顯的
我們在戒菸6周的時候
就可以看到
我們口腔裏面的有益菌的丰度
會上升35%
還有就是每週150分鐘的有氧運動
可以幫我們降低
炎症因子CRP的水平22%
還有就是冥想
我們如果做8周的冥想的話
我們的皮質醇水平會下降18%
對於這個牙齦補臨單胞菌的檢測
還有什麼需要注意的嗎
就是我們在乳牙期的時候
它的檢出率是非常低的
不到5%
所以我們一般建議是
青春期以後
再進行這個篩查會比較有意義
然後還有就是
如果你在使用抗生素的同時
我們建議是要補充益生菌4周
這樣可以幫我們更快的
恢復我們的菌群平衡
行吧
今天我們跟大家聊了這麼多
關於牙齦補臨單胞菌的事情
這個細菌真的是
讓我們重新認識了一下
它的影響真的是太深遠了
從心血管疾病
到阿爾茨海默病
到代謝綜合徵
真的是我們不能小看它
OK了
以上就是這期的全部內容了
然後咱們下期再見吧
拜拜
