過年也不要天天大魚大肉,做一道涼拌黃瓜開胃解膩,好吃還不長胖

誰家食譜
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19 次觀看·2026年3月5日
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哈嘍大家好 我是牛媽 過年了 也不能頓頓大魚大肉
那麼今天就給大家分享一個營養搭配豐富 但是又不長胖的涼拌黃瓜 先將黃瓜清洗乾淨 再拍碎切條
再半個洋蔥切成絲 一起裝盤備用 然後腐竹黑木耳焯水
水沸後煮兩分鐘 下入黃豆芽 然後繼續煮一到兩分鐘 撈出過涼開水
瀝乾水分之後 倒入黃瓜一起備用
現在來調一個萬能涼拌料汁 一勺蒜末 一勺剁椒
半勺辣椒麪 半勺白芝麻 再生抽 香醋 香油 喜歡吃酸的醋可以多一點
然後配菜里加入一勺花生米 倒入料汁 白糖 蔥花 再澆上熱油
涼菜裏可以不用加鹽 因爲剁椒本身是很鹹的
再拌均勻就可以直接吃了 這個菜非常的開胃爽口 並且解膩
好了 視頻就分享到這 記得關注和收藏哦 有問題可以評論區留言 拜拜 新年快樂
