牛肉十吃 香辣細嫩的燒椒牛肉，香氣撲鼻，安逸得很。

鮮辣稀嫩的燒醬牛肉 香氣撲鼻 好吃又下飯 味道太巴適了 牛裏脊肉 切成厚厚的薄片 改一下刀 切成合適的大小備用 牛肉片加料酒 鹽 味精 麻醋蘸點心 加點姜蔥水 麻酸 少量多水來加水 讓牛肉更加嫩滑 再加點雞蛋清 讓牛肉滑上加滑 加點生粉鎖住水分 鍋裏的油 下入萵筍 炒至斷生後 加鹽 翻炒入味 裝盤裏墊底 先炙鍋 再加菜籽油 低油溫下牛肉 把牛肉滑散 牛肉煸散後撈出備用 鍋裏的油 下姜蒜米 小米辣 煸炒出辣味 加入燒椒 炒香 下牛肉 味精 雞精 白糖 撈出調色 翻炒入味 就可以出鍋裝盤了 這道鮮辣稀嫩的燒酒牛肉 就給大家做好了 燒酒的清香 配上小米辣的鮮辣 吃起來安逸得很 太巴適了 不知你想啥子 記得告訴我 我來給你做