開胃解膩的涼拌麻辣花生米，不油炸，一看就會。

大魚大肉吃膩了 今天給大家做一道 開胃解膩的小涼菜 麻辣花生米 不用油炸 簡單又好吃 洗一鍋酸水 下花生米 花椒 幹辣椒 鹽 下姜 水開後煮30分鐘 或者用高壓鍋壓5分鐘 30分鐘後撈出 碗里加白糖 鹽 味精 花椒麪重一點 醋 雞的香油 蒜米 下花生米 攪拌均勻 加紅油 和紅油桔子 一定要桔子拌出來才香 攪拌好 就可以裝盤了 這道麻辣雙扣的花生米 就給大家拌好了 開胃解膩 簡單又好吃 不用油炸 一看就會 悶中就想叉子 記得告訴我 我來跟你說