濟南美食(不含魯菜版) 聚寶源來濟南,會水土不服嗎?

體驗真實
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14 次觀看·2026年2月2日
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這不是探店,是體驗
聚寶園來濟南了,值得一去嗎?
小飛先去體驗下
我依稀不記得上次在北京吃聚寶園是什麼時候了
當時記得體驗還是不錯的
來到濟南後的聚寶園首先是水源入鄉隨俗
改報突全了
另外這家店畢竟是開在恆隆
所以探爐改酒精爐了
問題倒是不大
就是沒法調節火力大小
小料的碗也改成了雙聯
但沒給勺
所以意義不大
凍肉就不點了
點了三樣鮮肉手切
大三叉,黃瓜條和黃繩飄雪
另外還有蝦滑棒
白菜粉絲
豆腐三樣
以及門丁肉餅
肉餅中規中矩
稍微有一點硬
放北京肯定不算好
但也不難吃
肉餡很香
汁水也算足
最後門丁肉餅剩了一個
回去第二天熱了一下
還很香
大概率不是現做
像是預製菜
贈了幾片洋味油潤鍋
接着就是開涮
我印象中大三叉會肥一點
但這裏的大三叉不算特別肥
肉質很嫩
麻醬澆上辣椒油
那肯定是特別香
黃瓜條那就更嫩了
不要涮到完全變白
稍微帶點粉紅色吃的時候
是口感最好的
以前很多店裏有生吃的黃瓜條
估計現在不符合衛生標準了
黃繩飄雪
我還真不知道是哪個位置
剛開始的時候吃沒問題
後面就有點膩
比洋味油還肥
蝦滑是意外的好
有三種口味
分別是蝦滑
魚滑和墨魚滑
蝦滑沒有做成蝦泥
有蝦肉的顆粒感
兩種魚滑口感我分辨不出
但都挺彈很不錯
最後總結下問題
小料我覺得沒有北京的香
而且略鹹
手切肉有點厚
我印象中北京的要切得更薄一些
所以大家來的話先少點
後切肉看似很小一盤
但比較磁石
比普通凍肉一盤多很多
我們倆人沒吃完三盤肉
價格的問題就因人而異了
大概跟北京的價格也差不多
盲猜一定會有朋友想知道
跟新龍比怎麼樣
其實也很簡單
環境和肉是聚寶元好
小料我覺得新龍好
其他就看你想吃碳滷還是酒精滷了
好了這頓飯就是這樣
我個人覺得還是挺滿意的
至於飯後甜點
我決定吃一個最近橫龍橫火的舒芙蕾
那是相當好吃
再見了各位下頓見
糟糕
又餓了
