福建泉州黃金口酥,閩南農曆7月普渡必備,千層酥皮酥香脆。

南方美味
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9 次觀看·2026年1月31日
這個炸得金黃金黃的很漂亮
每一個都酥酥脆脆的
香噴噴
燙啊燙
哇 燙手燙手燙手
品嘗到甜品沒加蒜就沒靈魂了
對啊 吃下去又香又有感覺
兩種口味吧
喜歡哪一種我們就做哪一種
黑芝麻和土豆
和蒜泥的味道
你看濃濃的香味
開始揉麵皮
下一點汽機
炸一點這個豬油
加一點大咖啡水
剛剛現的靈魂是蒜頭
現在這個揉皮的靈魂是豬油
這個可須是幾百年的歷史了
童年的時候
有看到可須就知道開始普渡了
有看到可須就知道要過年了
只有這兩個季節才能吃到
現在要吃這個可須
你有錢就吃得到了
那個時候家裡沒錢
小孩子想吃
偷拿一個放在口袋裡面跑出去
要不然家裡起來大人會罵
這個好像在福建廣東都有
福建廣東汕頭這邊
甚至於我們泉州這一帶
它的叫法不一樣
我們這邊就叫可須
本地話叫做金空
豐田那邊叫豬骨仔
小州那邊它就叫做沙餅
每個地方每個習俗
叫法都不一樣
