福建泉州黃金口酥,農村傳承數百年的經典做法,千層酥皮酥香脆。

南方美味
137 位粉絲
10 觀看·2026年1月30日
這個炸得金黃金黃的很漂亮
每一個都酥酥脆脆的
香噴噴
燙啊燙
哇 燙手燙手燙手
這是福建和廣東的經典甜品
有千層酥皮
據說不同地方還有不同叫法
一起來看一下你們那邊叫什麼
Let's 走
這個花生要選這個紅皮的
做出來的酥才會好吃
好大這個香味起來了
這個脫皮
這個模具還是上次那個老模具
對啊
四十八年了
我們六八年就死了
我們老公也沒做
豬油啊這種東西
人們反正就是靈魂就有吃到
閩南話甜品
沒加蒜就沒靈魂了
對啊
吃下去又香又有感覺
兩種口味吧
喜歡哪一種我們就做哪一種
黑芝麻和土豆
和蒜泥的這個味道
走開
濃濃的香味
開始揉麵皮
炸得汽機炸得這個豬油
這樣炸得比較漂亮
剛剛現的靈魂是蒜頭
現在這個揉皮的靈魂是豬油
這個可須是幾百年的歷史了
童年的時候
有看到可須就知道
有看到可須就知道要過年了
只有這兩個季節才能吃到
現在要吃這個可須
你有錢就吃得到了
那個時候家裡沒錢
小孩子想吃
偷拿一個放在口袋裡面跑出去
要不然家裡起來大人會罵
這個好像在福建廣東都有
福建廣東汕頭這邊
甚至於我們泉州這一帶
它的叫法不一樣
我們這邊是叫可須
本地話叫做金空
豐田那邊叫豬須
小州那邊叫做濕北
每個地方每個習俗叫法都不一樣
