蛋糕合集 2分鐘教會你,一款像白雲一樣柔軟細膩的酸奶蛋糕,廚房小白也能做

我在廚房
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15 次觀看·2026年3月9日
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今天給大家分享一款連廚房小白都能做的酸奶蛋糕
非常蓬鬆柔軟 像天上的雲朵一樣軟 關鍵是還不粘牙 準備一個大碗打入四顆雞蛋
蛋清蛋黃分離出來 蛋黃中加入100克白糖 用打蛋器打發
加入50克玉米澱粉和一勺酵母
最後倒入350克純酸奶 用打蛋器再次打發細密放置一旁
蛋清中加入一勺鹽打發蓬鬆
把蛋白倒入蛋黃中混合均勻
倒入蛋糕模具中
烤箱170度烤50分鐘即可 自然冷卻後脫模
撒上糖粉裝飾一下 美味的蛋糕就完成了 非常的細膩柔軟 像雲朵一樣
入口即化做法簡單 真的是一看就會的那種 喜歡的趕緊試試
