一個快速簡單的蛋糕,你會立刻愛上它

我在廚房
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207 次觀看·2026年4月29日
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80克黑巧克力可可含量54-56%
40克黃油
在微波爐或熱水中融化
攪拌至光滑
大家好
3個雞蛋 150克去殼
80克糖
攪拌直至混合物體積增大3-4倍
約10分鐘
添加巧克力醬
100克低筋麪粉
10克可可粉
10克泡打粉
在烘焙紙上畫一個直徑20釐米的圓
把紙翻過來
將四分之一的麪糰均勻攤開
做四個
放入已預熱的烤箱中
以200攝氏度烘烤6-7分鐘
讓其冷卻至室溫
200克馬斯卡彭奶酪
400克奶油乾酪
120克糖粉
250克奶油
脂肪含量33-36%
一茶匙香草精或香草糖
攪拌直至變稠
塗層用自制醬汁
40克黑巧克力
40克牛奶巧克力
40克牛奶
攪拌至光滑
10克黃油
如有必要可將蛋糕放入冰箱冷藏一小時
裝飾用黑莓糖粉
青心薄荷
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祝大家都有一個好心情
