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如果說
#水煮魚
都是那麼讓人著迷的話，那
#重慶豆花魚
更是讓人欲罷不能。
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2026年2月11日
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開場介紹與豆花魚起源及魚肉處理
1:00
魚骨與豆花準備及底湯熬製
1:55
魚片烹煮、調味與最後淋油點綴
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