你要是這樣給孩子做一碗裙帶菜口蘑湯,保證開心的都能把湯盆舔乾淨了。

一起吃吧
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15 觀看·2026年2月11日
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同樣用裙帶扎和口蘑來做湯
有些媽媽做出來孩子一點都不愛喝
而有些媽媽做的
孩子開心了都能把湯盤舔乾淨了
到底哪有問題呢
我是南西應該做飯的男人
首先記住
要想買到不泡藥水的口蘑
就一定要挑這種
看起來到處是黑斑
摸起來比較乾澀
聞起來無異味的這種
千萬別圖好看去買那種
又白又嫩的口蘑
吃了對身體不好
另外實在不明白
很多達人都會教大家
處理口蘑的時候
把咕餅去掉不用
其實咕餅的營養還是很高的
不要去爲了好看擺拍浪費食材
洗淨後切成稍微厚一點的片來用
另外吃過裙帶菜的都知道
用來做湯不僅大人愛喝
而且孩子也愛喝
裏面的蛋白質 鈣 鐵 鑫含量
和膳食纖維非常高
常吃是對身體有益的
每次只用五六克
幾分鐘就能泡發一大碗出來
泡發後清洗兩遍
改刀切小一點就可以做了
下來找一個非鐵鍋
鍋熱後放一點豬油或花生油
油熱先下幾個薑片
把香味煸出來
然後倒入口蘑煸
很多媽媽做口蘑湯
不炒就直接下鍋煮了
那樣天王老子來了
他也不香啊
一直煸到口蘑香醬已經腿軟
能明顯聞到滿屋的香味後
就加熱水燒開
燒開後開蓋中火再煮兩分鐘
把香味徹底釋放出來
然後倒入裙帶菜燒開
調味放鹽 胡椒提味
和一點愛放不放的雞精提鮮
就可以關火倒出
滴上幾滴香油
再撒上幾顆迷人的小蔥花
就下鍋了
今後裙帶菜口蘑湯
你就按我這個做法來
孩子不愛吃
我去你家做
