以前經常排隊去買的泡泡餅，分享製作過程

哈嘍寶寶們,今天分享一款泡泡餅的做法,非常有嚼勁,搭配自己喜歡的菜吃超級棒,兩盒原味酸奶,一杯溫水,14克泡打粉,攪拌均勻,500克小麥麵粉分次加入,用鏟子攪拌均勻,一勺鹽,二勺植物油,用手摺疊式的揉麵,揉到麵團形成一個圓圓的圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓圓 麵團光滑細膩不粘手就可以了,面板上撒一些乾麵粉,把麵團按壓平整,分成12份,然後把每個小麵團整理成圓形,蓋上保鮮膜防止被風吹乾表面,取一個麵團用擀麵杖擀成麵皮,厚度比餃子皮稍微厚一點就可以,不沾鍋小火慢慢加熱,不用放油,把麵皮放入鍋中小火慢慢煎,不沾鍋小火慢慢加熱,不用放油,把麵皮放入鍋中小火慢慢煎,不沾鍋小火慢慢加熱,不用放油,把麵皮放入鍋中小火慢慢煎,不沾鍋小火慢慢加熱,不用放油,把麵皮放入 不停地翻面,保證受熱均勻,溫度達到一定程度麵皮就鼓泡泡了,我非常喜歡看麵皮鼓泡泡的那一瞬間,似乎特別治癒,這樣我們的泡泡餅就做好了,剩下的麵皮也按照這樣的操作去完成,我們可以搭配一些菜放在泡泡餅裡面吃,味道非常不錯,如果你也喜歡這款泡泡餅, 記得幫忙點個贊支持一下吧!這個餅最好趁熱吃,非常有嚼勁!