適合減脂期解饞的蛋糕,南瓜堅果蛋糕

我在廚房
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25 次觀看·2026年2月10日
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哈嘍寶寶們,今天又來給大家分享南瓜蛋糕了。
這款南瓜蛋糕不用麵粉也一樣能做成功。
而且裡面的組織也是非常的蓬鬆柔軟。
非常的好吃,而且營養豐富,吃起來不膩。
下面一起來看看操作流程。
三個雞蛋黃,60克木糖純粉用打蛋器打發細膩。
加入70克軟化並且濕冷的黃油。
再次打發。
200克蒸熟的南瓜,搗成泥加入一起打發。
我們用燕麥片來代替麵粉,90克燕麥攪拌至粉末。
倒入蛋黃液中。
6克泡打粉,一勺熱櫃粉沒有可以不用。
60克切碎的核桃。
用鏟子攪拌均勻放置一旁。
碗中倒入三個雞蛋清和一小撮鹽用打蛋器打發蓬鬆。
把打發好的蛋清分次加入燕麥糊中。
充分攪拌均勻。
用一個20乘8釐米的長方形模具,裡面提前刷一層黃油或者植物油。
混合均勻的燕麥南瓜糊倒入模具整理平整。
上面撒一些堅果碎或者水果乾碎裝飾一下。
烤箱預熱後180度烤40分鐘即可。
這樣我們美味的南瓜蛋糕就完美出爐了。
是不是非常的簡單方便?
這個南瓜蛋糕非常適合減脂期期解饞。
熱量相比一般的蛋糕少很多。
如果你正在減脂期或者是保持身材的階段。
強烈推薦你一定要試試這個蛋糕。
