非常鬆軟溼潤的巧克力蛋糕,入口即化,看著就能想象中入口的感覺

我在廚房
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10 次觀看·2026年2月9日
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哈嘍,寶寶們,今天給大家分享一款巧克力蛋糕。
入口即化,非常簡單又好吃。
下面一起來看看具體操作流程。
三個雞蛋,一小撮鹽,一勺香草精。
150克白糖用打蛋器打發,大概三分鐘。
打發蓬鬆後加入160克植物油,邊加邊打發。
打發好後放置一旁。
250毫升牛奶,一勺咖啡攪拌均勻。
倒入打發好的雞蛋液中。
攪拌均勻。
300克低筋麪粉和20克可可粉。
20泡打粉。
攪拌均勻所有食材。
倒入一個35×24釐米的模具中。
模具提前刷一層黃油或者植物油。
用牙籤輕輕滑動減少氣泡產生。
然後輕輕震動一下模具。
烤箱預熱後180點度烤35分鐘即可。
320毫升牛奶,三勺白糖,三勺可可粉,一勺咖啡,一勺香草精和10克玉米澱粉。
攪拌均勻。
用小火慢慢煮開就可以關火。
放置一旁冷卻。
蛋糕配烤好後用牙籤試試沒有帶出麪糊就是熟了。
找一根筷子把蛋糕配在一些小眼,方便一揮淋入醬汁。
剛剛煮好的醬汁用勺子攪拌攪拌,均勻地淋在蛋糕配上面。
用鏟子塗抹均勻。
最後用擦絲器把巧克力擦成碎屑。
一款超級好看又好吃的甜點就完美出爐了。
這應該是最好吃的巧克力蛋糕了吧。
入口即化,鬆軟溼潤,重點是非常簡單又好吃。
