醫學研究 人為甚麼會變胖？雙胞胎分吃30天后，揭開人體真相

人爲什麼會變胖? 這是一場絕對瘋狂的實驗 燕國兩位醫生進行精神試驗 一人只吃糖 另一人吃脂肪 30天后揭開驚人真相 他們是同卵雙胞胎兄弟 克里斯是傳染病學專家 贊德是熱帶病專家 營養學家爲他們分別制定了嚴格的實驗食譜 克里斯的食物主要是 麪包 麪條 土豆 米飯 蔬菜和水果 甚至還有直接的糖飯 白糖和可樂 基本沒有油脂 贊德的食物恰恰相反 豬肉 牛排 雞肉 奶酪 火腿以及雞蛋黃 只有極少的蔬菜 且不能吃水果 他們分別按照各自的食譜連續吃一個月 中間會有醫生隨時監測各項身體數據的變化 兩個星期之後 他們首先測試極端飲食對大腦的影響 兄弟倆去證券交易所工作了一天 結果顯示 吃糖的克里斯全天都在狀態 精力良好 記憶力也不錯 一天下來掙了800多美元 而吃肉的贊德則感覺沒啥精力 反應力和記憶力都很差 最終只掙了300多 這證明了 如果人體缺糖 大腦運行會受阻 適當吃糖 對腦力勞動者來說是有好處的 三個星期之後 他們開始了第二個關於飢餓感的測試 點個關注 我們接着往下說 先是吃了相同熱量的早餐 只是克里斯攝入的依舊是糖飯 贊德的是脂肪 到了午飯時間 克里斯覺得很餓 而贊德只吃了一點點就飽了 最後顯示 克里斯吃了1250千卡 贊德只吃了825千卡 測試表明 高蛋白的食物更容易產生飽腹感 所以吃肉會讓人減少熱量攝入 反倒能夠降低肥胖概率 因爲吃的少了 他們接着進行後面的測試 兄弟倆一起騎了一小時的自行車 接着克里斯吃了一塊糖 贊德吃了一塊黃油 但熱量相同 最後兩人開始發起衝刺 結果顯示 吃糖的克里斯 輕鬆贏了吃肉的贊德 這一項表明 糖在人體內的能量轉化更快 當劇烈運動之後 最有效補充體能的方式就是吃糖 一個月之後 兄弟倆開始檢測身體的各項指標 瘋狂吃糖的克里斯減輕了一公斤 而吃肉的贊德減輕了3.5公斤 只是這3.5公斤裏面 有兩公斤都是肌肉 膽固醇方面 他們的水平和一個月之前 幾乎沒有任何變化 而在血糖方面 整天吃糖的克里斯竟然正常 而吃肉的贊德 血糖卻從5.1毫摩每升 漲到5.9毫摩每升 那麼最終結論如何呢 紀錄片在最後解釋 單純吃糖或吃肉不會引發肥胖 而50%糖加50%脂肪的食物 混合在一起吃 最容易養出一個又一個的胖子 比如油炸甜甜圈 芝士蛋糕 冰淇淋 薯條薯片 奶油麪包等 總而言之 食物多樣 合理搭配 纔是健康飲食的關鍵因素 對於這場實驗 你有什麼想說的嗎 來評論區聊一聊吧