El queso campurriano - Elaboración artesanal - Receta tradicional - Oficios perdidos - Documental

CELADA DE LOS CALDERONES
En el valle cántabro de Campoo de Suso, allí donde surgen las primeras fuentes que avenan el río Ebro, se encuentra Celada de Calderones, un pueblo ligado a sus tradiciones. Allí, Angelines Abad nos mostró en el año 1999 la elaboración del #queso artesano a partir de la #leche que le proporcionaban sus propias #vacas. #Documental

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También puedes conocer más sobre mi vida, trabajo y trayectoria en este DOCUMENTAL BIOGRÁFICO: • EUGENIO MONESMA. 40 años de vida, trayecto...

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