Pollos picantones en salsa de arándanos

Receta de cocina sobre como hacer pollos picantones en salsa de arándanos. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unos deliciosos pollos picantones en salsa.

INGREDIENTES:

2 pollos picantones
150 ml de vino dulce de pasa
1 manzana tipo golden
1 cebolla
1 puerro
Pimienta negra en grano
50 gr de arándanos
25 ml de brandy
Aceite de oliva
Sal




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