Costillas de cerdo con garbanzos y arroz

Receta de cocina sobre como hacer costillas de cerdo con garbanzos y arroz. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso guiso de costillas con garbanzos y arroz.

INGREDIENTES:

400 gr de garbanzos ya hidratados
500 gr de costillas de cerdo
150 gr de arroz
200 gr de tomate triturado
100 gr de pimiento rojo
1 pimiento verde tipo italiano
1 cebolla
3 dientes de ajo
Hebras de azafrán
Aceite de oliva
Sal



Andalucía Videorecetas