Almond sauce rabb

Receta de cocina sobre como hacer conejo en salsa de almendras. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso conejo en salsa de almendras.

INGREDIENTES:

1 kilo de conejo limpio, troceado y con su hígado
1 cebolla
3 dientes de ajo
Perejil fresco
Pimienta en grano
100 ml de vino blanco
1 huevo cocido
50 gr de almendras crudas
Hebras de azafrán
Aceite de oliva
Sal




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