Handcrafted aguardiente made from wine and spices. Traditional still production ¦ Documentary

OFICIOS PERDIDOS | TRADICIONES ARTESANALES DE ANTAÑO Son muchos los oficios, actividades productivas, artesanías, técnicas de explotación, etc. que han desaparecido o están a punto de dejar de existir. Durante más de 40 años he ido recuperando por los pueblos de España aquellos oficios que estaban a punto de extinguirse, gracias a la voluntad de sus últimos profesionales.


HUESCA
EL #AGUARDIENTE | En la aldea de San Martín de Morcat (#Huesca), José Luis Allué recuperó en el año 2004 para nosotros la tradición de elaborar el aguardiente a partir del #vino y diversas especias, con el #alambique que heredó de su abuelo, aplicando los conocimientos que de él aprendió. #Documental

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También puedes conocer más sobre mi vida, trabajo y trayectoria en este DOCUMENTAL BIOGRÁFICO: • EUGENIO MONESMA. 40 años de vida, trayecto...

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