El Centeno in Roof Construction. Traditional Technique for Covering Roofs with This Cereal.mp4

LA CONSTRUCCION TRADICIONAL Antaño, la autosuficiencia en el medio rural era tan patente que siempre se podía encontrar a alguien en el pueblo o en las localidades cercanas que tuviera los conocimientos necesarios para emprender la construcción de paredes de piedra, bordas, casas y otros edificios. En esta serie he recogido la obtención y elaboración de materiales para los trabajos de obra y las diferentes técnicas constructivas que utilizaban esos materiales obtenidos del mundo vegetal y mineral.


EL HIERRO
El centeno ha sido uno de los cereales más utilizados por los isleños de El Hierro (Islas Canarias) desde antaño, como fuente básica en la alimentación y a su vez como material constructivo en la techumbre de las casas. En el año 2006, un grupo de veteranos segadores decidió cultivar un campo de centeno para restaurar el tejado de un edificio tradicional.

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