GALLETAS CON NARANJA Y TROCITOS DE CHOCOLATE - fáciles, increibles y muy deliciosas
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Las galletas de naranja son perfectas para todas aquellas ocasiones en que el deseo de lo dulce no te deja ninguna salida.
Son pequeños dulces que son simples y rápidos de hacer, adecuados para aquellos que tienen poco tiempo o no están familiarizados con recetas complicadas.
ingredientes:
120 gr de azúcar = 6 cucharadas
120 gramos de mantequilla a temperatura ambiente = 6 cucharadas
cáscara rallada de 1 naranja grande
1 huevo entero
280 gr de harina de trigo todo uso = 2 tazas y un poco más para trabajar la masa.
1/2 cucharadita de polvo de hornear
jugo de 1 naranja = media taza ( puede que no lo usemos todo)
Trocitos o pepitas de chocolate al gusto ( más o menos 100 gramos)
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azúcar granulada según sea necesario
azúcar en polvo según sea necesario
PREPARACIÓN:
Prepare la masa uniendo todos los ingredientes y amasando hasta que quede una masa suave y compacta, así como muestro en el video, envuelva en plástico y deje descansar en la nevera durante media hora.
Prendemos el horno a 180ºc para que vaya calentando.
Pasada la media hora retiramos la masa de la nevera y comenzamos a hacer bolitas del tamaño de una nuez más o menos,
Envolvemos las bolitas en el azúcar granulado y después en el azúcar en polvo hasta que queden bien cubiertas, colocamos separadas una de otra en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y llevamos al horno a 180ºc por 15 minutos más o menos, retiramos del horno, dejamos enfriar y están listas para comer, son muy deliciosas y perfumadas a naranja.
podemos guardar en recipiente hermético por bastante tiempo , buen provecho.
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Soundtrack: Winds of Spring - Pop | Feliz
Interpreter: The 126ers
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Música
1 cancion
Winds of Spring
The 126ers
Winds of Spring