Puro éxtasis - Bizcocho de calabaza, chocolate y Ron

Sin duda el Bizcocho de calabaza, chocolate y Ron es un bizcocho jugoso por efecto de la calabaza y que os amenizará vuestros desayunos y meriendas. Su miga además de tener un color dorado maravilloso, producto sin duda de la propia calabaza pero también de la panela, es tierna, húmeda y deliciosa.

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➡️➡️➡️INGREDIENTES-1 Nordic Ware Platinum Anniversary - Molde para 12 tazas Bundt de aluminio fundido u otro molde de entre 2 y 3 litros de cap.
3 huevos L
40 ml de Ron
1/2 cucharadita de vainilla
200g de aceite de girasol
300 g de puré de calabaza
300 g de azúcar moreno
350 g de harina común de repostería
pizca de sal
16 g levadura de repostería (tipo ROYAL)
➡️Cobertura de chocolate
120 g de chocolate de cobertura 70 % cacao
120 ml de nata 35 % materia grasa
1/2 cucharadita de miel (opcional)
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