Porra Antequerana que Te Hará Sentir en Andalucía - Receta Tradicional

Descubre la auténtica porra antequerana! Una crema espesa de tomate, pan y aceite de oliva, llena de sabor y perfecta para disfrutar bien fresquita.

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➡️➡️➡️INGREDIENTES- 4 raciones
1 kg de tomates pera maduros
100 ml de aceite de oliva virgen extra
1 pimiento verde italiano
1/4 de pimiento rojo
180 g de pan (o más si gusta una textura más espesa)
1 cda de vinagre de jerez (o más, según gustos)
sal a gusto
➡️Para decorar el plato
huevos cocidos
ventresca de bonito/atún
jamón serrano
aceite de oliva virgen extra

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