No puedo vivir sin ella - Salsa para adobar pollo o pavo

Nos encantan las recetas con pollo o pavo, así que variarlas y mejorarlas es casi un objetivo constante.

El pollo es una carne con poco sabor (al igual que el pavo) así que se torna casi en obligación dotarlas de un plus añadido como puede ser esta salsa de lima y limón para adobar pollo o pavo que le queda espectacular.
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➡️➡️➡️INGREDIENTES
1 pequeño manojito de perejil muy picadito
1 cdta de ajo asados (o ajo fresco) ver receta AQUÍ
1 cdta de sal
1/2 ralladura y zumo de lima
1/2 ralladura y zumo de limón
1 cda de miel
1 cdta de orégano mezclada con chile rojo
1 cdta de pimienta negra
1 1/2 cdta de mostaza de semillas o similar
2 cdtas de vinagre de Módena
1 cdta de salsa de Ostras
1 chorro generoso de aceite de oliva
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