La receta MÁS FÁCIL y CON MÁS SABOR DEL UNIVERSO - Pollo al ajillo

Una de las recetas de pollo que mas he hecho en mi vida , es mi versión del pollo al ajillo, siempre ha encantado a todos los que lo han probado.

El pollo es muy utilizado habitualmente en nuestras casas, es económico, tiene una carne tierna, gusta a personas de todas las edades y es estupendo para cocinarlo entero asándolo al horno como en trozos, siempre encontraremos una receta con la que cocinar bien un pollo y triunfar.

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➡️➡️➡️INGREDIENTES-
1.400 kg de pollo cortado menudo para hacer al ajillo (pídelo así en tu carnicería)
1 cdta de chimichurri (o un majado de ajo y perejil)
1/2 cdta de cebolla en polvo
1/2 cdta de ajo en polvo
pizca de sal y de pimienta negra
1 guindilla (opcional)
1 limón
5 dientes de ajos enteros con piel
4 dientes de ajos laminados
aceite de oliva virgen extra
200 ml de vino blanco o cerveza rubia
1 ramita de romero o 1 hoja de laurel
15 g de maicena para espesar la salsa (opcional)
perejil fresco
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➡️➡️➡️RECETA DE SALSA CHIMICHURRI:
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🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀

¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏