Arroz con pollo - Una receta llena de sabor

Nos encanta ver platos con elaboraciones imposibles, apuntamos recetas que nunca haremos, nos embarcamos en cursos de técnicas sofisticadas y a la hora de la verdad, los platos con los que de verdad triunfamos y que gustan a los nuestros son los de siempre los que has visto hacer a tu madre toda la vida como este ARROZ BOMBA CON CONTRAMUSLOS DE POLLO.

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➡️INGREDIENTES -2 personas
200 g de arroz bomba
500 g de contramuslos deshuesados de pollo (los míos de RIVADULLA)
800 ml caldo de pollo
80 ml de vino blanco
2 tomates pera rallados
1 cdta de tomate concentrado
1 cdta de pimentón dulce
1 cebolla
1/2 pimiento verde o rojo
2 dientes de ajo
aceite de oliva, sal, pimienta negra y perejil fresco
adobo pollo
2 cdas de perejil fresco picadito
2 dientes de ajo (sin gérmen) bien picaditos
1 cda de orégano
1 cdta de pimienta negra
1 cdta de pimentón dulce
1 cda de vinagre suave
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀

¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏

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