Potaje de garbanzos - LA RECETA MÁS SALUDABLE Y MUY NUTRITIVA

Los platos de cuchara como este ✅POTAJE DE GARBANZOS, CHORIZO Y GAMBAS✅ triunfan más que nunca. No es ningún misterio que aunque cada vez hay más tiendas de comida preparada también hay una legión de gente preocupada y ocupada en organizarse para cocinar en casa de modo saludable.

Este es un plato de abuela y más de moda que nunca porque todos sabemos que comer legumbres es fundamental en una dieta equilibrada y un modo de comerlos es un buen guiso.

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➡️INGREDIENTES
800 g de garbanzos cocidos
½ litro de caldo de pescado
180 g de tomate frito
60 ml de vino blanco
100 g de algas wakame en salazón
1 chorizo
330 g de gambas congeladas
¼ de pimiento rojo, amarillo y verde
1 zanahoria grande
1 cucharada de almendra molida
3 puerros
1 diente de ajo (sin gérmen)
½ rodajita de guindilla
3 huevos cocidos
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra


🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏