廣州5元“炭烤鮮牛肉” 鮮切現串現醃現烤真的平靚正

吃在先
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31 觀看·2025年11月3日
潮汕牛肉真的從來沒有讓我失望過
特別是這種鮮切現烤
它這邊的牛肉都是按斤算的
肥牛一斤是110
算下來一串就5塊錢左右
牛肋條這個是原味的
這個奶香味十足 真的
哇 你看都是厚切的
這個是今年宰的嗎
對 宰的
牛肉都是當年來的
現穿現烤 現切現醃的
這個是什麼牛肉
青山下馬牛
肉眼可見的新鮮
基本上5塊錢左右
牛肋條的話就是6 7塊錢
會比較厚重一點
用黑板寫的
牛舌
牛肉丸來兩個就好了
吊龍
腱子
胸口油
然後牛肋條
這個是黑膠味的
肥牛來四川
這個是在老家才能吃到的味道
炭烤的牛肉
你們一天來多少斤牛肉
大概40來斤吧
都是當天賣完的
我們不做隔夜的
老闆你做餐飲做多久了
十來年了
大家好 今天我們在廣州
吃個鮮牛肉燒烤
這一整排燒烤
牛肋條
這個是原味的
來一口
這個奶香味十足 真的
好吃
這個是在老家才能吃到的味道
沒想到這裡也有
表面很油香
咬下去又是嫩的
而且它汁水也多
它這個油
都被炒出來了
這是五花子跟牛舌
先來個五花子
五花子吃起來
就是那種梗丘梗丘的
味道不錯 真的
像這種片的話
基本上是5塊錢左右
牛肋條的話就是6 7塊錢
會比較厚重一點
牛舌
牛舌就是梗丘中
帶一點嫩嫩的感覺
來個紫蘋果
好了
試一下胸口油
我跟你講
這個是越烤越脆的那種
來一口
這好吃
番茄辣椒粉
雖然叫胸口油
但是它一點都不油
再來個大蒜
奶香味十足的那種
這個是黑膠味的牛肋條
沾一下辣椒
這個辣椒是不辣的
牛肋條用來燒烤是最好吃的
又有奶香味又嫩
搭配這個蒜頭特別提香
怎麼樣
來個紫蘋果
牛肉丸
朝上一張名片
表面烤得乾香
咬下去的時候
直接爆汁了
包個菜
肥牛
辣椒圈
包個紫蘇葉
再來塊洋蔥
小手一包
沾一下乾辣椒粉
吃燒烤跟包菜的時候
一點都不膩
帶點那種蔬菜那種清香
超級味
再來沾牛肋條
用炭火烤出來的燒烤
真的有那種炭香味
這個蝦在上桌之前
還是火鍋亂挑的
鮮蝦入嘴的時候
會比較彈一點
飽口一點
這蝦做的特別大
連殼帶肉一塊吃
都是蛋白質
味道基本是OK的
最後來個紫蘇葉
朝上牛肉真的從來沒有讓我失望過
特別是這種先切現烤的
廣州漢大家
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我們下期見
拜拜
