南亞料理🥘 AI對印度菜的理解真的太透徹了！

不是 哥們 有點屎料未擠呀 未確實有點擠 哈嘍 大家好 上回用deep seek做印度菜 成品可以說是相當驚艷 激發了我進一步深度探索的慾望 不過驚艷歸驚艷 它畢竟是一道融合菜 多少有些濾鏡在 所以看起來和網上那些證件照有點不太一樣 外形有點不太地道 於是我給他提了一個新要求 請給我一個認不出食材的菜譜 而這便是他給出的新方案 印度隱形濃香馬沙拉糊 一起來試一下 不得不說老弟是真聰明 稍微點播一下就理解了我想要的是什麼 打爛成泥 可以說是印度街頭美食的精髓 甚至還參透了各位觀眾們想看的是什麼 多少人點進我視頻 就是為了看那一泡金黃色從鍋中傾瀉而出 自覺承認好吧 我們先來準備食材 因為我發現這食材還怪麻煩的 需要煮20分鐘的雞胸肉 炒45分鐘的洋蔥 靠30分鐘的豆腐 煮30分鐘的小米粥 不知道這DeepSeek是不是故意的 他把這個階段稱為分子結構 已經不是烹飪食材了 是摧毀食材 你這是歪打正著還是有意為之 太懂了 煮小米粥是為了熬小米油 用來替代《增稠記》中的糙米粉 杏仁粉我也沒有 那替代方案是用花生醬兌香油 這都是DeepSeek給出的替代方案 這三樣備好開始炒洋蔥 要點是要將洋蔥炒至完全碳化 成黑褐色醬狀 我以為這是他自創的什麼黑暗料理 沒想到還真是個東西 最後的成品是這樣 等一下 為什麼我的成品是這樣的 我一直以為是這樣的 因為DeepSeek說要焦化 說要完全碳化 我現在剪輯的時候才發現 別人都是淡棕色的 只有我是深褐色的 而且其實我只炒了30分鐘 如果真炒45分鐘 可能都沒了 聞著還挺香 就是不知道嚐起來什麼味兒 我就不嚐了 烤豆腐片 需要取100克老豆腐 我見過缺斤少兩的 但怎麼還會有天磚加瓦的呀 正好多了100克 那這豈不意味著 我沒花錢 你看 我就說AI沒法取代人類吧 取100克豆腐放入烤箱 180度上下火烤30分鐘 我靠 完全沒烤乾 僅僅是其中一角的表面發脆而已 整體還是豆腐的質感 吃起來也是豆腐的質感 不過我發現磨粉之後 還是得放入攪拌機 那我乾脆不磨粉了 等下直接整塊丟進去磨 OK 重要食材備好 我們現在進入第一階段 因子解構 倒入煮好的雞胸肉 鷹嘴豆 再來50毫升雞湯 雞湯該不會是煮雞胸肉的水吧 我早就倒掉了 用豆子水應該也差不多 開機攪拌成泥 騙人的 50毫升根本不夠 我最後加了差不多200毫升 才能讓刀片順暢轉起來 這也不怪機器 鷹嘴豆的阻力太大了 下面攪拌費勁 我手搖的也費勁 我靠 哦 好了 嚇死我 我還以為掉進去了 看看成色怎麼樣 哇 好像個 眼 什麼眼 那個 颱風眼 哇 這像什麼呢 百變怪 其實根據傳統 這一步用湖中劍就夠了 但deep sea可能是把隱形放在了強優先級 必須肉眼識別不出來 現在進入第三階段 香料煉金術 徹底不是烹飪了 成煉金了 加入三湯匙素油 下入阿味水 爆出刺鼻香氣 加入黑鹽 以及我們先前磨好的瑪莎拉粉 快速翻炒10秒 立即倒入雞豆混合膠質基底 先攪動一下 我怕它糊了 緊接著是焦燙洋蔥 我這已經算是焦炭洋蔥了 這依舊是煮豆水 我把全部的都倒進去了 這一步不在deep sea的安排當中 純屬是我覺得它太乾了 攪拌均勻後 倒入香油花生醬 deep sea告訴我要中小火熬煮20分鐘 我覺得我這熬不起 這麼粘稠的東西應該不能熬 水太少了 我光現在翻炒就已經開始收汁了 不是哥們有點始料未及 味確實有點急 收汁之後水少了 顏色也變深了 按照deep sea的說法 它還需要再經過一層一層攪拌 然後還要過篩 這怎麼過篩 你告訴我 對了 我不是還有那豆腐嗎 豆腐也丟進去算了 還需要一湯匙的芒果粉翻動一下 我覺得我就不打算再攪拌一次了 也不準備過篩了 就這樣吧 這已經認不出是什麼了 已經不是隱不隱形的問題了 這是別人願不願意看的問題 別人不願意看 那不就隱形了 我看一下 還需要50毫升的椰奶 怎麼又是椰奶 這deep sea對椰奶有什麼執著嗎 你們覺得像巧克力醬嗎 偶然deep sea也沒說像巧克力醬 但是說類巧克力醬光澤 那光澤確實沒得說 嗅覺的話 像剛吃完五香拌飯的人 沖我打了個嗝 這個時候熟悉的朋友都知道 就應該請出賀恩口腔噴霧 就算近距離講一個悄悄話 也聞不出我吃過啥 他小小一隻攜帶方便 外出吃重口味的食物 再也不怕口臭的尷尬 旋轉一下按壓兩蹦 即可快速去除異味 避免自己成為行走的化學武器 他不含酒精不會辣嘴 含有七種中草藥提取物 經過第三方權威機構檢測 抑菌率高達99.9% 還特別添加了益生菌 可以護膺平衡口腔均勻 其中的麝香草酚更可以緩解牙周不適 無糖配方也可以減少糖精傷害 愛護他人同時也愛護自己 青檸薄荷和香草白桃都很清新 兩種口味可以迎合不同氛圍 賀恩是十多年老品牌了 售後有保障 用者也放心 無論是聚餐約會還是洽談開會 賀恩口腔噴霧都能快速去除口腔異味 減少不必要的尷尬 現在領券下單買兩只更划算 有需要的朋友千萬不要錯過哦 咱們還是來體驗下味覺跟觸覺吧 冷卻之後又蒸發了好多水分 已經和絲滑沒啥關係了 嚐一嚐 嗯意外的有些平淡 有點微微發苦 苦香苦香的 來看一看Deep Seek的說法 終極應用場景 捲餅打火鍋 混合巧克力 哦來嘗試一下 捲餅就用吐司吧 挖一勺塗抹均勻 和正常食材搭在一起也就正常多了哈 捲起來嚐一嚐 嗯多了麵包的麥香後 味道確實更上一層樓 這麼吃的話芝麻味會更濃一些 比單吃出彩 黑巧克力 我這是50克的黑巧 70%佔比的話 馬沙拉糊就需要20克 哎35就35吧 放入巧克力中攪拌在一起 不知大家有沒有在那種水溝裏的腐蝕土中挖過蚯蚓 再稍微吸一點就有點像那場景了 小心拿出來 哎呦 哦哦哦進水了快拿出來 先不著急吃 我們把它放入冰箱中 還有個火鍋咱還沒做呢 火鍋就算了 我們來煮一個泡麵吧 一個意思哈 就是把醬料化開再往鍋裏加料嘛 先前覺得有些淡 咱們加點鹽 煮開後來點see you tomorrow 話說你們真的有在tomorrow see過他嗎 我好像沒印象 不要引導到奇怪的地方啊 再打個雞蛋 下入麵條 香菜一把 哦呦我感覺這會是全場最佳 泡麵還能錯到哪去呢 泡麵來嘍 一咖哩 四吃 我還有個在冰箱裏 最後再嘗 先來試一試泡麵 說好吃吧 就有點違心了 很像是沒錯了 但感覺所有香料都雞雞渣渣的 缺少一個主旋律 來加點胡椒粉試一試 啊這就對了 雖說白胡椒不算什麼很出彩的味道 但它就是龍的眼珠子 是綠葉中的紅花 整道料理都活了過來 雞蛋煮的也很好 我最喜歡這種不是柳狀 但又微微透明的感覺了 你們呢 喜歡哪種 OK泡麵吃完 瑪莎拉巧克力 聞著挺香 吃起來呢 Pui 除了黑巧克力的味道之外 再無他味 黑巧克力的味道太濃了 連瑪莎拉都敵不過 苦 非常苦 這三個吃法呢 如果給它排個序 那自然是泡麵大於麵包 大於黑巧 整體來說相比於上一道料理差點意思 主要是缺少一個突出的味道 如果能找到一個你喜歡的味道來補齊 那還是比較可以的 好的 本期視頻就到這裡 感謝大家看了之後 我會去復刻嘗試世界上很多稀奇古怪 好吃不好吃的美食 喜歡的話記得點個關注點個贊 我們下期再見 拜拜