我媽：要求不高，多吃兩口就行！【日式煎餅果子大阪燒】

今天我們吃壹個日式煎餅果子 對 就是傳說中的大擺燒 首先要感謝壹下今天做飯的靈感提供者 我女兒 沒錯 就事出非常突然 因為她的門牙掉了 就現在吃飯幾乎都要用壹側來撕咬 那個場面壹度非常原始 於是乎為了幫這個本就靠著壹口仙氣活著的小孩 維持她那本就不大的進食需求 我就需要把各種食材 切細 擦絲 研磨 剁碎 就換著花樣的進行投尾 這裏邊除了準備好的 包菜絲 山藥泥 還加了壹個雞蛋 焯過水的魷魚 撕碎的蟹柳 兩勺麵粉增加黏性 海鹽 黑胡椒調個底味之後 補點清水的薑紅蔥麵糊 講真的 我壹開始真的只想做個蔬菜餅來著 但是吧 來來來 肥牛鋪滿 但真是素不兩立 接著難度係數2.0 空中轉體180度加半轉泡接 1 2 3 看它不好熟的 蓋上蓋子 悶個壹兩分鐘 又順手調了壹個照燒醬 給肥牛翻面之後 來壹個均勻的塗抹 然後還需要壹個 永遠都記不好的蛋黃醬 算了就這樣吧 反正上面撒上木耳花遮壹下 妳不說 我不說 就不會有人知道 到這兒 壹個簡單豐盛營養均衡的 大阪燒我就做好了 再次感謝娃娃今天的穩定發揮 怎麼樣 信妳們要不要來壹口