芝麻冰曲奇,日本甜品大師配方|Sumsum Cooking

芝麻冰曲奇,日本甜品大師配方|Sumsum Cooking

Sumsum Cooking
Sumsum Cooking
54 影片觀看·2024年2月8日

芝麻冰曲奇
材料:
黃油100克
細砂糖45克
蛋黃9克
蛋白7克
低筋麵粉150克
白芝麻30克

Ingredients :
100g unsalted butter
45g sugar
9g egg yolks
7g egg whites
150g cake flour
30g white sesame

170攝氏度 烤20分鐘
170°C for 20minutes