歡迎參加泥土系春菜品鑑會~10種春菜的吃法一口氣給你解鎖

歡迎參加一年一度的泥土系春菜品鑒會 春天就是要吃各種各樣的春菜 一口氣解鎖10種吃法 真的鮮美 連肉都不香了 春草頭還真是第一次吃 超可愛的 像那個幸運的四葉草 很小清新 拿來炒年糕或者山藥 山藥片焯水 草頭炒軟之後加入山藥片 不用過多的調味 只放鹽 吃的就是那種田野間的青草氣息 江浙滬盛產的馬蘭頭 獨特的辛香味真的很上頭 炒香肝豆肝臘肉 隨便炒一炒都很美味 不會做的話就學廣東人拿去滾湯 說到滾湯 枸杞葉天天被廣東人拿來下豬肝瘦肉 這個豬肝瘦肉提前醃製一下 水開之後葉子和肉一起下 春天就是要多喝枸杞葉湯 學生檔的護眼湯 應酬檔的解酒湯 還有就是老廣吃煲仔飯的標配慄湯 春天吃春菜還要喝春花 經常不開心的女生 喝一杯佛手玫瑰茉莉花茶 美食和花茶都是可以治癒壞情緒的 像豌豆苗這種芽菜很有靈氣 跟金針菇很配 一起焯水斷生 簡單加點油醋汁 白芝麻 有香油的也可以滴兩滴 嫩嫩的脆脆的 這個是很適合懶人的清爽減脂菜 春天怎麼能不吃蘆筍呢 清脆爽口 蘆筍的皮削一削吃起來更嫩 炒到七分熟就放馬蹄 加點鹽就好 就是這種簡單的做法 才能最大程度的保留蔬菜的鮮美本味 補羊的春酒配生發的豆芽 簡簡單單的家常菜 把羊氣生發起來 寒濕就少一點了 麵條菜我也是第一次見 還真的是挺像麵條的 茼蒿還有芹菜 只許葉子 超可愛的黃瓜花 胡蘿蔔 土豆 這些都是可以拿來蒸的 蔬菜都加點油拌一拌 細膩的麵粉輕輕的抖下來 薄薄的裹上一層 聽說在河南山西 萬物都可以做蒸菜 上汽之後蒸5分鐘 吃的時候沾點調味料就行了