【上班族的便當】-吃豆腐的最高境界，麻婆豆腐來啦！

今天給大家介紹一個家常做法 一起看看吧 把豆腐切成兩釐米的方塊備用 鍋熱後放三勺油 放入提前準備好的肉末翻炒變色 盛出備用 鍋內留底油 放入一勺豆瓣醬 炒出紅油 放入肉末 放入一小把花椒 一小勺辣椒粉 兩勺生抽 攪拌完水 適量胡椒粉 大火煮開後轉小火 放入肉末煮一分鐘 然後倒入豆腐 開中火煮十分鐘 中間分三次加入兩勺水澱粉 最後一次水澱粉勾芡後 開大火收汁 再撒一點蔥花就完成了 麻婆豆腐入口麻辣鮮香 細嫩有味 超級下飯 想想就讓人饞得不行了