【上班族的便當】-早餐兼減肥餐,天天吃都不膩~
上班族的便当
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676 次觀看·2025年9月8日
嗨大家好我是帆帆
好多小夥伴希望我們都推出一些清淡小油的菜譜
那今天分享一款美味的蔬菜雞蛋捲餅
可以作為健身減肥時的主食或早餐食用
碗中打入4個雞蛋
先放入適量麵粉
再放入10克澱粉攪拌均勻
繼續放入麵粉攪勻
加小半杯水
直到麵糊濃稠到能順著筷子流下就差不多了
鍋熱後放一勺油
放入兩大勺麵糊用鍋鏟推勻
小火慢慢煎
表面凝固後再煎半分鐘翻面
煎至兩面微微金黃盛出備用
鍋內放一勺油
油熱後放入土豆絲胡蘿蔔絲小火煸炒
土豆絲炒軟後放入一小勺鹽翻炒均勻
盛出備用
在蛋餅上刷一層番茄醬
放入土豆絲胡蘿蔔絲黃瓜絲
將蛋餅捲起這道蔬菜雞蛋捲餅就完成了
土豆胡蘿蔔和黃瓜豐富了捲餅的口感
番茄醬也可以換成沙拉醬
不想吃米飯時來上個捲餅也是不錯的選擇
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