【上班族的便當】-這個連骨頭都能來回舔三遍~~
上班族的便当
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愛我是帆帆
蒜香排骨不論是外形還是口感
都相當驚艷
酥香鮮美
即便是不愛吃蒜的朋友
也會對它愛不釋口
排骨洗淨後放適量蒜末
兩勺生抽
兩勺料酒
半勺鹽
一勺胡椒粉
用手抓勻醃製20分鐘
醃好後給排骨放入蒜蓉
一步一步裹上一層澱粉
裹好後就可以開始炸了
油熱後放入排骨
一塊一塊放入
以免油溫大幅度降低
排骨炸至金黃後夾出
鍋內留兩勺底油
放入蒜末
乾辣椒
爆香後放入炸好的排骨
放兩勺生抽
一勺糖
翻炒均勻
汁水收乾後
這道菜就完成啦
蒜薑排骨焦香四溢
吃在嘴裡外酥底嫩
一塊接著一塊根本停不下來
趕緊來試試吧
