酸甜可口的菠蘿排骨，好吃到吮手指
50 次觀看·2026年6月15日
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視頻概述
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做一道小朋友都非常喜歡吃的菠蘿排骨
鍋裏來點清水
清洗過的肋排我們稍微給它焯個水
一樣的來點姜蔥
花椒酒去去腥
開了以後我們把浮沫稍微打一打
接着撈出來用溫熱水再衝洗一次
鍋裏來點油
下入我們的姜蔥
排骨一定要把水瀝乾
在鍋裏炒一炒
放入一點香料
兩片的香葉
兩個八角
一片桂皮
來點花椒酒
調味來點生抽
一小碗清水
一小碗糖色
蠔油
一小勺鹽
蓋上蓋子調到小火15分鐘
15分鐘以後把香料叼出來
還有姜蔥一起給它叼出來
再放入我們切成片的菠蘿
收個汁
好我們直接把這個汁收到濃稠的狀態
出鍋前來點熟的白芝麻
出鍋