Cách làm chả trứng đúc thịt - Cooky TV

Chả trứng đúc thịt có lớp trên mặt vàng đẹp, bên trong có sự thơm ngọt của các loại rau củ như cà rốt, đậu cove và thịt heo hòa quyện lại với nhau kèm theo vị bùi bùi của trứng gà luộc. Món ăn vừa bắt mắt vừa giàu chất dinh dưỡng có thể làm để ăn chung với cơm trong các bữa ăn hàng ngày hoặc làm trong những dịp lễ đều phù hợp.

Cách làm chả trứng đúc thịt đầy đủ:

Nguyên liệu chính cho món chả trứng đúc thịt
Thịt heo bằm 500 gr
Trứng gà 4 cái
Hành tây 1/4 củ
Cà rốt 70 gr
Đậu que 70 gr
Nấm đông cô 30 gr
Bột bắp 30 gr
Ngò rí 10 gr
Bơ lạt 15 gr
Muối 1/2 muỗng cà phê
Đường trắng 2 1/2 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Hạt nêm 2 muỗng cà phê
Nước mắm 1 muỗng cà phê
----------
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!