衰老 健康老去的最佳飲食

格雷格医生專欄
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641 次觀看·2025年10月15日
年齡,這就是我接下來的一本書的主題
《如何減少年齡》
這段視頻會給您一口氣品嚐
我將在這本書中探討的身體證據
請看
根據一項研究 超過四百萬人
只替代3%的動物蛋白蛋白和植物蛋白的卡路里
涉及到10%減少整體的死亡風險
這涉及到超過一年生命
只替代3%的動物蛋白蛋白和植物蛋白
而蛋白蛋白是最糟糕的
也就是蛋白
替代3%的蛋白蛋白和植物蛋白的卡路里
涉及到20%的整體死亡減少
比紅肉還糟糕
但這不僅涉及到你的生命
更涉及到你的生命
關於動物蛋白蛋白和植物蛋白的飲食改變
和不健康的年齡
健康的年齡被定義為
製造和維持能力的過程
能夠提升年齡的健康
沒有人只想要成為一棵蔬菜
你可能可以避免吃更多蔬菜
植物蛋白的高飲食
涉及到少量缺乏
基於功能障礙
自報的健康和生命
心理健康
疾病和醫療服務的使用
只減少1%的蔬菜蛋白
對動物蛋白的卡路里
導致了大幅減少缺乏的排放
你可能會想
糟糕,動物蛋白和動物脂肪
在同一種食物中一起旅行
所以也許這只是一個濃縮的脂肪效應
但不,即使你計算過脂肪
仍然似乎有些東西
關於動物和植物蛋白的源頭
雖然仍然不清楚
是否有益的健康效應
是因為避免了動物食物
與植物的甜蜜效應
還是有益的植物效應
雖然也許是兩者之間的一部分
最近的一篇醫學報告
關於整體食物植物基因飲食的角色
在防止和反映肌肉老化
強調了這個觀點
整體食物植物基因飲食
並非僅僅是一個素食飲食
你也可以有一個非常不健康的素食飲食
作為醫生
素食飲食只是告訴我你不吃什麼
但你其實也必須吃你的蔬菜
但當你做到
整體食物植物基因飲食
可以幫助在防治
在某些情況下
反映一些美國的領先的病毒
以及對年輕的皮膚的潛在潛在
由於提高了鐵氧化合物
達到我們的抗氧核酸潛在
並且避免殘廢的氧化合物
和老化的毒素
也就是N-酸或血液腫瘤
也就叫做Geronto毒素
沒想到
世界上最高的生活期待率
任何正式描述的人群
可能是羅馬蘭德加州的
世界上的五個原始藍色區域
廣東藝術家的平均生活期待率
男女在他們80年代
大約6到10年
比加州的普遍人口更長
藝術家做運動
吃蛋糕
減肥
永遠不吸煙
生活大約9到11年
比缺乏這些素質的人更長
所以這就像是10年的生活
等著被抓住
現在的持續增長
和生活期待率
只會值得
如果他們也被陪伴
長時間的好的生活質素
雖然整體的健康
並沒有直接被測試
藝術家的進步
有些藝術家
已經被記錄
吃了較少的藥物
住了較少的一夜醫院
進行過程治療
進行X-ray檢查
並減少了
幾種疾病的頻率
這估計會使人生
可能更值得生活
最懼怕的疾病
與年紀漸長的有關
很可能是癌症
疾病是我們最快的
發生的疫情
影響了一成十個
年齡超過65歲的人
一半的所有人
都超過85歲
癌症是主要的類型
並且是最懼怕的
所以當我們說到
植物基的食物
對健康的老化
特別有趣的是
出現證據顯示
食物有著重大的作用
在防止
年齡相關的
意識的下降
和癌症疾病
曾經顯示
一種富有食物
例如果子、果仁、豆子
蔬菜、果仁和蔬菜
可以減少
癌症的風險
超過一半
這就是他們的研究
所謂的mind diet
強調自然的植物食物
尤其包括果仁
最健康的果子
和蔬菜
最健康的蔬菜
同時限制了
動物和高脂肪
例如肉和豆子
強烈的遵循
mind diet
涉及到53%的
避免癌症風險
事實上甚至
低遵循
似乎減少了
三分之一的風險
總體來說
參與者
對這個飲食的高遵循
對一個7.5歲以上的人
沒想到
吃肉的人
包括豬肉和魚
更加有可能
成為他們的
蔬菜對手
我們說的是
三倍的風險
在過去
肉的消耗
被考慮
這可能是因為
植物食物
適用於保護
身體的細菌
從氧化
壓力和腫瘤
避免這些
腫瘤的疾病
這也可能是
為何藍莓
如此保護
因為它們充滿
氧化物質
而在膨脹的情況下
避免吃肉的人
展示出更高的
膨脹物質
流通到
他們的系統
以及低層次的
非膨脹指標
如海洋反應蛋白
飲食因素
也影響了
腎臟下降的壓力
飲食標準
以高飲食
動物蛋白
濃縮脂肪
和添加糖
和低飲食
植物基食物
可以增加
脂肪循環
壓力荷爾蒙
例如脂肪
從腎臟
這也可能
推動腺臟疾病
然後還有
腫瘤毒素
例如AGE
我們的飲食中
有進步的氧化物質
這也可能會影響
腺臟發展
安全的食物
食物含有
低AGE成分
包括澱粉
例如玉米
豆子
水果和蔬菜
而最差的
飲食源頭
是燒烤
燒烤
或烘烤的肉
烹飪過程
是重要的
雞胸
含有1000個AGE成分
煮在水中
像雞湯一樣
但同樣的雞胸
高達9000
在燒烤
這裡有一個列表
最高40個
測試過AGE
傳染的食物
以AGE每份量
如您所見
幾乎都是肉
雞
培根
熱狗
以及其他
我會叫人們選擇
生的果仁和果仁
以避免AGE
但甚至烤的
烘烤的果仁
並不接近
這個列表
當然這不僅僅是飲食
我們也必須有足夠的睡眠
休息和身體活動
例如
每天的快速步行
都涉及到40%
低風險
後來生命中發育的 Alzheimer
而煙霧可能會
增加您發育的風險
但在防止
Alzheimer 的飲食
最關鍵的取決策略
是這樣的
減少添加糖
濃縮脂肪
動物產品
和處理食物
總體
在吃更多的植物
尤其是蔬菜和豆子
果仁
尤其是莓子
並減少添加鹽
