潮汕大姐傳承祖輩手藝做綠豆餅，高峰日做10000個，包裝簡陋被說醜，卻用口感征服了各地網友。

本地的朋友說 如果你這個餅不是這個紅子包裝 我們肯定不會買的 一看就不是正宗的 這是一種情懷 這個綠豆是哪裡的 東北的 泡水40分鐘 泡完就洗 洗完就蒸一個小時 然後就壓成綠豆泥 壓完就要炒 炒乾搓一下 這個餡都是純綠豆做的 對 這個面 那個餅皮 這個是油絲 包起來才會酥脆 這個手很準 大小都差不多 做了這個綠豆餅 你做了多久 20多年了 一個就40克 餡就要包一磅多了 皮就比較薄 做出來就有皮包餡 對 這是會來綠豆餅的特色 是我們會來那邊的特色 大姐 你這個是傳統的 會來綠豆餅的做法嗎 是啊 小的時候就看著爸爸媽媽做這些 保留一點歐陽傳統 用手工的話 還是比較有情懷 會來綠豆餅的歷史很久了 對 在當地的話 有上百年的歷史了 我們常常聽說 太老爺做這個拿來拜的 從老一輩一直傳承下來 這個是最原始的味道了 會來的綠豆餅 和其他地方的綠豆餅 有什麼不一樣 我們主要就是做這個酥皮 我們這個皮很特別酥脆 為什麼一直堅持用這個紅紙包裝 也是祖輩流傳下來的 一個老傳統 外地朋友他可能不太喜歡 本地朋友說 如果你這個餅 不是這個紅紙包裝 我們肯定不會買的 一看就不是正宗的 這是一種情懷