福建晉江烤滷豬蹄,師傅從日賣9個到現在日烤600個賣10000塊,擺攤4年買房。

南方美味
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26 觀看·2025年10月21日
2014年就開始做這個行業了
2018年買了房子
你有辛苦付出
就是有回報
一天要做多少個
一天做四五百個
手會不會很痠
習慣了
這邊的毛不要多
純手工把這個剪掉
表面的毛都剪一下
層層給它貼上去
可以放一百多個
它這個汽水的話
它是這樣子
我原來是開海鮮酒樓的
後面生意不好就關掉了
就來做這個
我記得
2014年的中秋節那一天出去擺
第一天才賣九個
我要放多少個
五毛
大概三百個
這個用了好多年了
從我開始做豬蹄
就一直用到現在
這是勞碌
最高一天搞了多少個豬蹄
現在要賣五六百個
下午四點就可以出單了
到晚上差不多三點
老闆你是去哪裡學的這個
沒去哪裡學
這是我自己弄的
慢慢摸索
慢慢改進
一年左右
慢慢的生意就開始好起來
到現在差不多
整整十個年頭了
