福建永春咯攤，人均25有肉有菜的火鍋快餐，因煮湯時ko～ko～ko而得名。

我們是最傳統的做法 三十幾年了 估計是永春最早了 這個就是大腸灌大腸 大腸比較費時 不管大腸小腸都是自己灌的 對 這是一整條泡進去 每天都要新鮮現做的 這些內臟主要是要靠清洗 洗出來纔不會有腥味 跟肉一樣 沾粉一下 然後顧客要吃的時候 再放下去鍋裡面煮的 大腸主要吃的是一個脆感 說漢肉有加鮮皮 正常是給它泡一下 湯是由大骨頭湯製成的 它裡面加了很多東西 食材要新鮮和質量好一點的 豬腳 你要炒一下 是 韭椒和鹽巴 醬油 醋要等一下 這個要煮到它全部都上色完 然後再放醋 要滷多久 半小時到四十分鐘 每個字讀什麼 各有攤 也可以讀作洛壇 是一個口一個個字的個 主要是一個無音字 有一個在鍋裡面煮 口口口的聲音 閩南話就叫口口 口通 做這個要好吃 關鍵是什麼 關鍵是食材就要新鮮了 要買好的東西 這些煮起來 聞起來 氣味很香 原汁原味的 早上買來剛做 有時間多就可以吃了 你們這個點怎麼點 吃看客人的口味 可以選擇 喜歡吃都可以一樣可以點 一個人就25塊左右 口通是永春版的火鍋 也是永春版的快餐 最古老的快餐 湯是蔥花皮那個香味 蘸料就是醬油醋配點小米椒 主要吃的就是食材的鮮 對