究極米飯殺手！感覺以前雞腿都白吃啦~

如果讓你在三秒內說出用雞腿做的美食 你最先能想到哪一個 相信我 這一道蔥香雞腿包 真的是這段時間吃過最好的雞腿做法 究極米飯殺手 兩瓶醬就能搞定 雞腿可以直接買去骨的 切成小塊就行 我發現一個好用的調味料 真的能輕易的做出好吃的菜 最近又發掘出了兩款 蔥油和普寧豆醬 用來做雞腿真的是絕 普寧豆醬是那種鹹香和醬香的結合 但又不會很鹹 蔥油的話就是拿紅蔥熬製的油 這個拌麵應該味道也不錯 雞腿的話肉多淺嫩 就很適合醃製一下做雞肉包 冰箱裡還剩了點雞蛋豆腐 給它裹上電粉待會炸一下 鍋裡倒點油潤一下 大火燒到冒煙 放兩片薑炸半分鐘之後再加入雞肉 炸過的薑會釋放出更多風味 配雞肉就很合適 雞肉撲平不要翻動 大概煎個一分鐘左右再翻個面 目的就是煎出這種焦焦的感覺 全程大概需要兩分鐘左右 砂鍋裡擱點蔥油 把這個豆腐也煎一下 這裏可以放點喜歡的蔬菜 之後把雞肉撲上去 蓋上蓋子中火燜三分鐘 讓蔬菜熟透 吸飽雞肉的湯汁 最後撒點蔥花 關火蓋上蓋子 再燜一分鐘就可以 蔥香濃鬱 豆漿香氣十足 相信我做到這裏 沒有人能把持不住不吃一塊 真的是太香了 醃制過的雞肉鮮嫩入味 加上裹上濃稠鮮香的醬汁 清爽的香蔥 哇真的是絕了 和黃燜雞一樣 還是配米飯比較合適 特別是和這個雞肉醬汁 拌上米飯一起吃 如果想要輕松的吃上一頓 有肉有菜有好吃的晚餐 試試這個就對了 好了 本期視頻到這就結束了 喜歡本期視頻的夥計們 記得點關註哦 謝謝大家