福建泉州五香卷，加鮮蝦、瘦肉和蔥，皮薄餡滿口感豐富，真的太香了！

感覺你怎麼去追求一樣東西 急著去追求 它肯定會給你回報 這個肉是什麼肉 前腿梅花肉 豬肉那個最好的部位 這五香卷 那個肉還是要手工切 機器打得還不行 加的是調料 雞蛋比較黃一點 五香卷裡面還會加蝦仁的嗎 對 更提鮮 因為他們這些人的口味 這樣醃製要給它醃多久 三個小時就能做 要做什麼 做蝦仁羹 蝦仁羹裡面蝦要新鮮 要有間隙 做這個手工 畢竟是咱們的強項 打的蝦仁 做起來的蝦仁羹是比較脆 這是什麼 地瓜粉都要按比例的 粗細要講究了 你看我現在這麼用力 這都在打在它的表面上 老闆你哪裡人 嶽武江師傅 我做這個13歲做到現在了 我父親30代也有做這個 我現在半百 這個項目是比較複雜的一種手工項目 把這個做一種傳承 保計保量 店裡一天要賣多少五香卷 好的話是一千多條 我手工的太多了也做不來 肉片 馬甲羹 木魚羹 還有蝦仁羹 四樣東西組成的 再做起來的湯頭 挺好喝的 客人一般都是來自哪裡 很多都是本地的 還有一些旅遊客 現在賣的比較遠 菲律賓 香港 所以在法律所 我們全部的學者 有時間有機會 去多多瞭解