氣溫驟降，得搬出熱乎乎辣乎乎的安東燉雞了

今天外面好冷啊 晚餐就來做個熱乎乎 辣乎乎的安東燉雞 先準備下食材 胡蘿蔔去皮後切滾刀塊 土豆和蘑菇也都切成塊 紅薯你們可以試一下 燉出來很好吃 青紅椒各來一些 再撿幾個幹辣椒 愛吃辣的可以多放些 蒜泥準備一大勺 然後再切點薑末和蔥花 再來調個燉雞肉的醬汁 食材我都打在了屏幕上 準備工作完成就可以開始了 我用的切好的雞腿塊 你也可以用整雞或者其他部位 加薑蔥料酒焯下水 打掉浮沫後撈出來沖洗乾淨 然後把雞肉放到鍋裡 倒入調好的醬汁 加入和雞肉差不多高度的清水 先把雞肉煮15分鐘 再放入胡蘿蔔 土豆 紅薯和幹辣椒 燉10分鐘後放入蘑菇 再煮5分鐘 喜歡的話可以再放一把泡軟的粉條 煮兩三分鐘後淋兩圈玉米糖漿 可以讓食材變得更潤滑 最後放入蔥花 青紅椒 點綴一下就完成了 安東雞是道韓國的傳統料理 味道甜甜辣辣的 雞塊香嫩入味 粉條吸飽了湯汁 非常好吃 我是樂半 希望這道菜喚醒你的好胃口 下期見