【節後減脂】香橙烤南瓜沙拉搭配蜂蜜芥末醬汁

假期裡吃了一堆大魚大肉 今天就來做個全素的沙拉吧 一個小南瓜去瓤 去皮後切成塊 再用橄欖油 黑胡椒 海鹽拌一拌 然後送進烤箱200度烤20分鐘 蔬菜我用的羽衣甘藍 你可以根據自己的喜好來 水果用了兩個橙子和兩個無花果 切開後待用 現在來調個蜂蜜芥末沙拉汁 配料都打在了屏幕上 喜歡酸一些呢 也可以把橙汁換成檸檬汁 快速拌勻 讓醬汁充分乳化 然後把羽衣甘藍用沙拉汁抓一下 再放入烤好的南瓜 橙子 無花果 一小把開心果或者其他堅果 最後淋上調好的沙拉汁 一道簡單快手的香橙烤南瓜沙拉就完成了 烤過的南瓜軟糯香甜 搭配著水果 蔬菜 堅果 口感豐富又美味 當著劫後的減脂餐再合適不過了 我是樂爸 希望這道菜喚醒你的好胃口 下期見