離不開的黑土，離不開的豆腐，怎麼吃都吃不膩…

大家好,我是愛給家人做飯的冬子 用心學做飯,家人有口福 今天早餐給家人做的是雞刨豆腐 這是一道極其簡單方便的家常菜 也是我們家早餐永遠吃不夠的一道菜 這道菜的主要食材就是東北大豆腐 中國最好的大豆在東北 東北最好的大豆在黑龍江 所以我們家有天然優勢 大豆腐味道甘甜,豆香濃鬱 剛買回來的豆腐趁熱吃都能吃半塊 豆漿吊打所有其他豆漿,不接受反駁 言歸正傳,大豆腐下鍋後用勺子搗碎 雞刨豆腐的名稱可能就是這個比喻吧 然後下入花椒,一大勺鹽 大火翻炒片刻就可以出鍋 切記不要加味精 雞精,如果加味精會搶豆腐的原香 這樣雞刨豆腐就做好了 下到剛會走,上到九十九都愛吃 老人晚年沒有牙,天天吃豆腐也不會膩 還能多活兩年 最後我還有一個疑問 為什麼南方的豆腐有股胡鍋味 可以在評論區留言 謝謝大家的支持