冬季地瓜堆成山，試試這個做法，香甜軟糯，百吃不厭

特別好吃的紅薯糯米餅 軟糯香甜 百吃不厭 喜歡糯嘰嘰口感的朋友不要錯過哦 做法很簡單 一起來試試吧 260克紅薯蒸熟後壓成細膩的泥 晾涼備用 碗中準備180克糯米粉 加入25克普通麪粉 20克糖混合均勻 再少量多次的加入130克剛燒開的水 燙麪 將粉燙勻 攪拌成絮狀 等晾至溫熱後 再下手揉成光滑的麪糰 移到案板上搓成長條 平均分成8個面劑 放一旁蓋好 防止風乾 取一個面劑 捏一捏 揉光滑 再捏成小碗狀 放入紅薯泥 虎口收攏法包好 再輕輕按成小餅 這樣一個生坯就做好了 電餅鐺或是平底鍋開小火預熱刷油 依次放入小餅生坯 表面刷油鎖水保溼 加蓋烙熟得快 底部烙至金黃後 翻烙另一面 等另一面烙至金黃 按壓小餅軟軟的 就說明熟透了出鍋 糯唧唧的紅薯糯米餅 香甜軟糯 百吃不厭 大人孩子都愛吃 冬天是吃紅薯的季節 喜歡的朋友就趕快做起來吧 美食天天更新 咱們明天見拜拜