
排隊一小時就為這口油酥燒餅,誰吃誰上癮,終於實現燒餅自由了
2.7K 影片觀看·2024年10月17日
配方:中筋麵粉400克 鹽4克 溫水240克
油酥:中筋麵粉50克 鹽2克 五香粉少許 熱油55克
Recipe: 400g all-purpose flour, 4g salt, 240g warm water
Puff pastry: 50g all-purpose flour, 2g salt, a little five-spice powder, 55g hot oil

配方:中筋麵粉400克 鹽4克 溫水240克
油酥:中筋麵粉50克 鹽2克 五香粉少許 熱油55克
Recipe: 400g all-purpose flour, 4g salt, 240g warm water
Puff pastry: 50g all-purpose flour, 2g salt, a little five-spice powder, 55g hot oil