A Spanish Butcher Taught Me This Recipe! The Meat Melts in Your Mouth Like Butter

🇪🇸Ein spanischer Metzger hat mir dieses Rezept beigebracht! Das Fleisch schmilzt im Mund wie Butter😍

🥩🥔 Gott, wie köstlich das ist! Dieses Rindergulasch mit cremigen Kartoffeln ist das ultimative Wohlfühlessen – so zart, dass es auf der Zunge zergeht. Das Rindfleisch ist perfekt gegart und die Kartoffeln sind reichhaltig und cremig, sodass jeder Bissen ein reines Vergnügen ist. Dieses einfache und unkomplizierte Rezept ist seit Jahren ein Familienliebling, perfekt für gemütliche Abendessen, bei denen alle zusammenkommen. 😍👌

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📜 Zutaten:
- 800 g Rindfleisch (2 Pfund), ich hatte Lendenstück
- 1 EL Butter und 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 3 Stangen Sellerie
- 2 EL Tomatenmark oder -soße
- getrocknete Petersilie
- getrocknetes geräuchertes Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 550 ml Rinderbrühe (2 1/4 Tassen)
- 2 Lorbeerblätter
- 3-4 Kartoffeln
- Lieblingsfrischgemüse

📝 Anleitung:
1. 00:00 Das Rindfleisch schneiden und in Mehl wälzen, dann bei mittlerer Hitze in Butter und Olivenöl braten und das Fleisch in eine separate Schüssel geben
2. 01:23 Das Gemüse schneiden und im selben Öl und in derselben Pfanne braten, Tomatenmark und etwas Brühe hinzufügen
3. 02:33 Das Fleisch mit dem Gemüse wieder in die Pfanne geben, Brühe hinzufügen, Gewürze, Salz, Pfeffer und Lorbeerblätter dazugeben
4. 03:19 Nachdem das Fleisch 1 Stunde geköchelt hat, Kartoffeln hinzufügen und weitere 20 Minuten köcheln lassen, mit Gemüse bestreuen und genießen!

🌟 Warum Sie dieses Rezept lieben werden:

- Perfekt für Familienessen
- Verwendet einfache Zutaten
- Kinderfreundlich und lecker

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✨ Weitere einfache Ideen für Familienessen:
- https://youtu.be/wtffpu7O87s
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Vielen Dank fürs Zuschauen und viel Spaß beim Kochen! 🍳❤️